超市中的麦片不是燕麦

推荐人: 来源: 时间: 2017-01-30 15:19 阅读:
  人们经常将麦片与燕麦混为一谈,认为麦片就是燕麦片,其实这里隐藏着商家的猫腻。燕麦是属于粗粮型的食物,它营养非常丰富,纤维和B类维生素含量很高,平时食用,用牛奶冲泡或煮粥食用都是不错的选择。

  然而超市售卖的“麦片”或“营养麦片”是多谷物混合而成的,如小麦,大米等,其中还含有大量的糖分和奶精,此类麦片不仅营养价值低,经常食用还易提高血糖上升速度,不利于心血管健康及维持身材。

  纯燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,形状比较完整。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。麦片则由小麦、大米、玉米、大麦等多种谷物混合而成,燕麦片只占其中一小部分,有些甚至根本就不含燕麦片。

你可能也喜欢这些

小船阅读